Si le vin dans ma cave est toujours à bonne température, les quelques bouteilles que je conserve à portée de main ne bénéficient pas d'une cave à vin traditionnelle, mais d'un environnement à la fois très original et peu encombrant : une pyramide conforme aux préceptes traditionnels de bonification du vin. C'est de cet objet insolite que je vais vous parler aujourd'hui.La chimie du vin, vieille de plusieurs millénaires est fort complexe, et veiller au bon vieillissement de ses bouteilles n'est pas chose aisée. Si la recherche des bonnes températures justifie de bien choisir une cave à vin classique, ma pyramide me permet, pour ce type de stockage limité, de répondre au critère essentiel d'orientation du goulot (plein nord) grâce à sa boussole incorporée :
Original, non ?
(on distingue bien la boussole en bas à gauche)
J'ai décidé de me séparer de cet objet quelque peu insolite, que vous retrouverez donc dans ma boutique PriceMinister, sur la page consacrée à cette cave à vin originale.
.
